La llet ha de continuar éssent la principal font nutritiva! Tant si és materna com de fórmula artificial.
Aliments que ja podem incorporar:
- Hortalisses: Pastanaga, ceba, mongeta tendra, carbassó, carbassa, porro...
- Farinacis: Arròs, pasta, pa, farinetes de cereals sense sucre, sèmola de blat de moro, patata, llegums...
- Fruites: Plàtan, pera, préssec, poma, mandarina, maduixa, síndria, meló...
- Oli d'oliva verge extra.
Cal tenir en compte la quantitat de proteïna total en un dia:
- Carn: 20-30g/dia, prioritzant carns blanques.
- Peix: 30-40g/dia, evitant peixos molt grans per la possible acumulació de mercuri.
- Ous: 1 ou petit (S) al dia.
*Si en un àpat ja hem assolit el límit de proteïna, esperar a l'endemà per a tornar-ne a oferir.
A partir del 6 mesos es poden incorporar aliments amb gluten i altres potencialment al·lergèncis.
Podem optar per oferir pa i pasta integrals ja que són més rics en nutrients i fibres.
- En aliments per a lactants i infants no hem d'afegir sucre, mel ni edulcorants.
- És convenient evitar la sal.
- Es recomana no introduir abans de l'any ni bledes ni espinacs per la presència de nitrats.
- Millor no consumir begudes ni coquetes d'arròs per la possible contaminació amb arsènic.
- Evitar brioixeria industrial i aliments processats.
BABY-LED WEANING (BLW):
És recomanable oferir preparacions diferents als triturats, aixafar els aliments enlloc de triturar-los o bé oferir-los sencers (o a trossets, segons el tipus d'aliment). Això permet que l'infant pugui menjar de forma autònoma i que gaudeixi dels diferents gustos, textures, olors i colors dels aliments.
Estudis demostren que la BLW no suposa més ennuegaments que una alimentació amb purés i triturats.
SÒLIDS AMB RISC D'ENNUEGAMENT:
Fruites seques senceres, crispetes, grans de raïm sencers, olives, tomàquets "cherry", poma o pastanaga crua, entre d'altres...
És positiu que els infants comparteixin els àpats amb la família i que gaudeixin dels mateixos aliments i preparacions (amb adaptacions segons convingui).
Bibliografia: gencat.cat
